杭州学酸辣粉的地方?杭州学酸辣粉哪家好?找品餐饮，以培养小吃创业精英的为己任，秉承"专业、诚信、务实、创新"的经营理念，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广，已帮助全国各地众多的创业者们学习到了正宗的小吃制作技术，走上了自主创业之路。
品餐饮特色酸辣粉，深受好评!酸辣粉怎么做呢?
1.粉用温水泡软。锅内烧锅开水，放入泡好的红薯粉条，煮熟后关火，捞出过凉。
2.蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末调成料汁。
2.少量清水加鸡汤味浓汤宝搅匀煮开。
4.粉丝装碗，淋上高汤后，撒上切成末的榨菜切末，再浇上调好的料汁;撒上熟花生米碎和酥炸黄豆，香菜末即可。
本培训项目专为酸辣粉开店的创业人员而开设的，提供高品质的培训服务。在这里你将学习到如何开一家成功酸辣粉店的方方面面。
实践操作：
1.重庆酸辣粉底料的熬制及配方的掌握(核心技术);
2.重庆酸辣粉汤料的制作及配方的掌握;
3.红油的制作及配方的掌握;
4.酸辣粉浇头的制作。
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