苏州职业咖啡师培训中心在哪里？个人觉得做咖啡师还是挺有前途，以后工作也不愁。行行出状元要学就要的精，不能三天打渔两天晒网，工资还不错，干的好的咖啡师老板给你股份都是正常的，个人觉得做咖啡很时尚像白领。
你所不知道的咖啡师
烘焙度比产地名称更重要
我从自己烘焙咖啡的时候起(即40年前)，就一直坚持认为决定咖啡味道的与其说是产地名称倒不如说是烘焙度。当然有人会听取我的观点，而这些人却是少数派。这是因为当时大多数人都天真地相信唯有“产地品牌”才是决定香味的最大因素。即便是今天，依然常听到人们说摩卡酸，曼特宁和哥伦比亚咖啡等有苦味。由于巴西咖啡属于二者中间的中性味道，所以将摩卡、曼特宁和巴西咖啡以3∶3∶4的形式来维持味道的平衡，或者想要偏苦时，往往会采用巴西3∶哥伦比亚3∶摩卡3∶曼特宁1的形式等，这种所谓的“搭配指南”为人们所认真讨论，所有的自家烘焙咖啡店也都相信并实践着。这些只不过是“数字组合”，尽管我在内心中是颇为愕然的，但终究寡不敌众。
关于咖啡师，这些不得不了解!
在喝咖啡之前建议可以先喝一口冷水，因为这冷清洁口腔，在正式喝之前，先喝一口冰水，因为冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，充分挑战你的味蕾。
苏州职业咖啡师培训中心在哪里:中西餐饮培训
以上就是关于“苏州职业咖啡师培训中心在哪里？”的介绍，感谢阅读。
苏州职业咖啡师培训中心在哪里？本文为独家提供!拥有全国216万家培训机构,您要的培训这里都有,找培训,上!
加载全文
