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法国流行“市民农场”

2017-06-13 阅读:176 来源:天津跃阳教育
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来源:新华网

近年来随着人们越来越关心农药对蔬菜瓜果的污染,集约化生产规模不断扩大,为了吃到放心菜,法国出现了大大小小注重生态理念的“市民农潮。据不完全统计,法国已拥有1200多个“市民农潮协会。

帕特里斯·勒克莱尔是巴黎西北郊热讷维耶“市民农潮协会负责人。据她介绍,该协会共有150个家庭加入,与当地有机蔬菜瓜果的生产者达成供需协议。每个家庭提前将钱交给签订协议的农民,每周领一次搭配着时令蔬菜的菜篮子。

勒克莱尔说:“我们的目的是建立消费者与农民之间的直接联系,保障食品安全,促进本地农业发展。”

瓦兹省的菜农卢多维克·桑格利耶已连续5年与热讷维耶“市民农潮协会签订协议,为协会成员提供有机蔬菜。

桑格利耶说:“我种了35种不同蔬菜。全部蔬菜都是有机的,不打农药化肥。我与巴黎大区8个‘市民农朝协会组织签订协议,每周为450个家庭提供时令蔬菜。这种工作形式让我过上了体面的生活。”

热讷维耶“市民农潮协会成员法比安也非常认同这种消费方式,“我感觉重新找到了季节变换的节奏,不用在冬天吃淡而无味的西红柿和黄瓜了。”

如今,“市民农潮协会在法国遍地开花,数量不断增加。由于签约农民的生产量有限,协会提供的菜篮子供不应求,不少家庭排着队等待加入。

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