专业茶艺辅导班哪里好?茶叶消费市场逐年递加,带来对茶艺师的火急需要。高档茶艺师的就业远景相当好,求过于供。有的学员还没毕业就被茶室、茶叶公司,贸易公司等单位预订。此外,涉外宾馆、茶艺训练、文明传播公司也都对高档茶艺师有相当的需要。
茶艺基础知识介绍!
对于重视香气的乌龙茶、花茶,泡茶时,为了不使茶香丢失,不但需要加盖,而且冲泡时刻不宜长,一般2~3分钟即可。由于泡乌龙茶时用茶量较大,因此,第一泡1分钟就可将茶汤倾入杯中,自第二泡初步,每次应比前一泡增加15秒支配,这么要使茶汤浓度不致相差太大。
冲泡时刻还与茶叶老嫩和茶的形状有关。一般说来,凡材料较细嫩,茶叶懈怠的,冲泡时刻可相对缩短;相反,材料较粗老,茶叶紧实的,冲泡时刻可相对延伸。总之,冲泡时刻的长短,毕竟还是以适宜喝茶者的口味来判定为好。
茶艺学习方法介绍,握在手里的才是自己的!
好的茶汤并饮用的用具。翻口杯:杯口向外翻出似喇叭状。敞口杯:杯口大于杯底,也称盏形杯。直口杯:杯口与杯底同大,也称桶形杯。收口杯:杯口小于杯底,也称鼓形杯。把杯:附加把手的茶杯。盖杯:附加盖子的茶杯,有把或无把。
闻香杯:盛放泡好的茶汤,倒入品茗杯后,闻嗅留在杯底余香之用具。
杯托:放置茶杯的垫底用具。
盘形:托沿低矮呈盘状。
碗形:托沿挺拔,茶杯下部被托围祝
高脚形:杯托下有一圆柱脚。
圆形:杯托基地留一空洞,洞沿上下有竖边,上固定杯底,下为托足。
盖置:放置茶盖、盅盖、杯盖的器物,既坚持盖子的清洗,又防止沾湿桌面。
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