专业茶道培训?学习茶艺可以让我们更好的认识茶艺,提高我们的茶艺知识技能。现在茶艺越来越普及,它已经成丰富我们生活的一种工具,因此,找到好的茶艺师培训班至关重要。
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茶的质量:
茶叶中各种物质在沸水中浸出的快慢与茶叶的老嫩和加工办法有关。氨基酸具有鲜爽的性质,因此茶叶中氨基酸含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。名优绿茶滋味之所以鲜爽、甘醇,首要是由于氨基酸的含量高和茶多酚的含量低。夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高,所以茶味苦涩。故有“春茶鲜、夏茶苦”的谚语。
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茶匙的使用方法
茶匙又称「茶扒」,形状像汤匙所以称茶匙,其首要用途是挖取泡过的茶壶內茶叶,茶叶沖泡往后,往往会會紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不便利也不清洗,故皆使用茶匙。
茶荷的使用方法
茶荷的功用与茶则、茶漏相似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功用。首要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。首要有竹制品,既有用又可当艺术品,两全其美。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。
专业茶道培训:大连茶艺师资格证培训班
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