茶艺师初级理论考试?因为茶企们都深知经过专业训练的茶艺师通常更能得到消费者的信任,也能马到成功的给茶企带来经济效益,所以茶艺师的工作远景显而易见。
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红茶品饮
红茶,人称诱人之茶,这不仅因为色泽红艳油润味道甜美可口,还因为它品饮红茶,除清饮水思源外,还喜爱调饮,酸的如柠檬,辛的如肉桂,甜的台砂糖,润的如奶酪。
品饮红茶重在领会它的香气,味道和汤色,所以,一般多选用壶泡后再分洒入杯。品饮时,先闻其香,再观其色,然后尝味。饮红茶须在品字上下功夫,慢慢斟饮,细细品味,方可取得品饮红茶的真趣。
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秋季饮青茶
秋天气候枯燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中,青茶介于红、绿茶之间,不寒不热,合适秋气候候,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有用铲除体内余热,康复津液,对金秋保健大有优点。青茶汤色金黄,外形肥胖均匀,紧结弯曲,色泽绿润,内质浓郁,其味爽口回甘。
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