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如饮用颗粒细微、揉捻充分的红碎茶和绿碎茶，由于这类茶的内含成分很简略被沸水浸出，一般都是冲泡一次就将茶渣滤去，不再重泡。速溶茶，也是选用一次冲泡法，时刻红茶则可冲泡2～3次。而条形绿茶如眉茶、花茶一般只能冲泡2～3次。白茶和黄茶，一般也只能冲泡1次，最多2次。
品饮乌龙茶多用小型紫砂壶，在用茶量较多时(约半壶)的情况下，可连续冲泡4～6次，乃至更多。
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冬天饮红茶
冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与养分请求较高。摄生之道，贵于御寒保暖，进步抗病才能，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温，富含丰厚的蛋白质，冬天饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，然后增强人体对冬天气候的习气才能。
红茶也富含丰厚的蛋白质，可以强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，浑厚干温，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬天大家的食欲增进，进食油腻食物增多，饮用红茶还可去油腻、开食欲、助摄生，使人体非常好地顺应天然环境的改变。黑茶有近乎红茶之效。
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