北京咖啡师网络培训?咖啡师可以是咖啡销售的中流砥柱.过硬的专业知识,和对咖啡本身的了解,这些都是一般人所不具有,而咖啡师却掌握的东西.当人们在选择咖啡作为饮料时往往会很迷惑,面对如此多的咖啡品种和品牌时,自己应该选择哪一种,毕竟国人对咖啡的了解并不算多.但是有咖啡师这样一个职业,他们能解答你的疑惑,他们可以用自己的专业知识来帮助你选择适合自己的咖啡,也同时会把咖啡的理念和内涵展现给你,他们一面是销售企业的宣传队伍,同时也是消费者的解惑人,同时引领着销售者和消费者.
咖啡师,还些都得看!
将烘焙度分为8个阶段
前面说过将烘焙度分为4~32个阶段,但一般情况下,可分为8个阶段,分别如下:
①轻度烘焙/肉桂烘焙(=浅度烘焙);
②中等烘焙/高度烘焙(=中度烘焙);
③城市烘焙/深城市烘焙(=中深度烘焙);
④法式烘焙/意式烘焙(=深度烘焙)。
在这里需要事先向初学者说明的是,烘焙咖啡豆大致有2次“爆裂”。所谓的“爆裂”指的是咖啡豆加热后发生收缩膨胀而裂开。
关于咖啡师,这些不得不了解!
在喝咖啡之前建议可以先喝一口冷水,因为这冷清洁口腔,在正式喝之前,先喝一口冰水,因为冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来,充分挑战你的味蕾。
北京咖啡师网络培训:中西餐饮培训
综上所述,“北京咖啡师网络培训?”就介绍到这里,感谢您的阅读。
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