最好的咖啡师培训学校怎么样?如今的年轻白领寻求品质与风格,甘愿花更多的钱去享用一种氛围和文明,在高节奏的都市生活中巴望有一个安静舒适的环境给自个歇息,咖啡厅——就是这么一个他们所寻求的当地。
咖啡基础知识介绍!
咖啡豆与密封罐罐顶的距离愈近愈好,而且每次开封后要从速关上,以减少豆子与空气相遇的时机,此外,也可以将咖啡豆外包装用橡皮筋束紧后再放入密封罐中,或将咖啡豆分装为约一次用量的小包装后再入罐,如果有单调剂的话也可以放一包在罐子内,以确保罐内单调;
因为接触空气面较小,咖啡豆比研磨后的咖啡粉在质量及风味的保存上较易耐久,因此为了坚持咖啡的香味,可尽量在需要冲煮咖啡时再开始研磨咖啡豆;
咖啡制作小技巧介绍,握在手里的才是自己的!
摩卡冰咖啡Caf'emochafreeze彷彿雪克像冰淇淋口味咖啡。看起来十分可口的姿态,其制造关键是溶化前使其凝固。
作法用拌和器将冰、冰咖啡、巧克力糖浆20cc、摩卡冰淇淋一同拌和。此刻重点是不行过分地拌和。而在杯子边际加上巧克力浆,让其从附近流下垂涎的容貌。然後将拌和好的液体倒入,最後再削些巧克力装点。
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