北京-朝阳区餐饮小班培训学校？在激烈的市场竞争中，餐饮店要脱颖而出，必须要有自己的特色。餐饮店塑造特色的方法有很多，菜品、装修、服务都是可以塑造特色的题材。下面为大家介绍休闲餐饮存在的优势以及餐饮店塑造特色的方法。
休闲餐饮业发展的前景怎样呢?
休闲餐饮符合大众消费潮流。从你进门的那一刻起，无论是精致的装修，还是别致的风情，包括美味佳肴，那些滋味纯正的现切牛排、吮指难忘的手工寿司等来自美式、日式、法式、台式、港式各色美食，在这里做着最直白的呈现，自然成为都市年轻人大快朵颐的最佳场所。
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了解了发展前景，我们来看看如何经营休闲餐饮店
菜单内容的拟定。菜单内容对厨房生产及顾客选择有很大的关联。不能让顾客拿着菜单不知道点什么好，也不能让厨房看着菜单不知道怎么去准备。一张好的菜单就能直接反映出一个餐厅的档次和经营水平的，同时也能影响整个厨房的生产。我们在拟定菜单的内容要考虑以下几个因素：1、市场的材料。2、地方的饮食习俗。3、店面的规格及规模。4、周边人员的消费水平。
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