专业咖啡甜点培训机构推荐?咖啡的兴起是我们生活水平的提高和生活质量提高的一种表现,当满足了人们最为基本的生活后,才会更进一步的提高自己的生活质量,二咖啡师就是在这种情况下产生的。
了解咖啡的基础知识,快速提高自己的咖啡制作能力。
购买到好的咖啡豆后,应放在不受阳光照射,且温度、湿度低的场合,由于好不容易单调烘焙好的豆子,很容易发生跟着湿气而吸进异味的危险。其他,也不要存放在湿润的库房内,而且温度以常温为宜,假如存放在高温多湿的场合,就要留心换气。
咖啡豆应储存在单调、阴凉的本地,一定不要放在冰箱的保鲜箱里,
这些小技巧教你制作好咖啡!
拿铁咖啡(CaffeLatte)
拿铁是最为国人了解的意式咖啡品项,它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,乃至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜,甘美浓郁,就连不习气喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。
和卡布奇诺相同,拿铁因为富含多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人也喜欢拿它来暖胃,分配早餐用。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会一同煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的滋味。
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