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【课程详情】
高升职业学校是泉州市一家西式糕点专业培训学校,西式糕点制作讲究细致精美,在国内起步较晚,目前还处于朝日产业,发展空间巨大。由于分工细致明确,所以应用范围广泛,可在星级酒店、企事业单位、食堂.、连锁面包店、个体经营等单位从事糕点制作。
高升的西点师培训坚持以实践操作为主的教学方针,每天8小时的时间操作,确保每个学员都会熟练地制作每一款产品。学校的操作设备齐全,以制作出来的每款产品都达到效果;另外,学员学习期间还可以全程免费体验面包坊的生产、操作、经营过程,增强了学员学成后的社会适应能力。
学员毕业后可在星级酒店担任糕点师,也可以在连锁面包坊从事工作,也可以自行开办面包店,或是在企业产品研发部门和食堂工作!
高升学校面点短期培训班:面包烘焙综合班,蛋糕烘焙综合班,生日蛋糕裱花班,休闲小点综合班布丁类、曲奇类、薄饼类
高升学校面点专业班:西式糕点师培训班教授面包、蛋糕、生日蛋糕、布盯曲奇、薄饼、休闲小点等七大类上百种糕点制作培训
高升学校面点业余班:西式糕点精英班
教授肉松面包、火腿面包、小餐包、热狗包、兔耳面包、葡萄面包、甜方包、小比萨、虎皮蛋糕、天使蛋糕、哈雷蛋糕、玉枕蛋糕、重油纸杯蛋糕、日式蛋卷、绿茶瑞士蛋卷、黑森林蛋糕、巧克力镜面蛋糕、慕斯蛋糕、香橙蛋糕、天鹅泡芙、奶油泡芙、水果泡芙、法式葡萄曲奇、奶油曲奇、巧克力曲奇棒、椰汁西米布盯焦糖吉士、芝麻薄饼、海苔饼干、椰蓉饼干、巧克力小西饼、港式
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