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职业培训指导中心委托上海市茶叶学会举办各级茶艺师和初、中两级茶叶审评师培训，最终职业资格鉴定中心进行职业资格鉴定，考核合格者可获得国家劳动和社会部颁发的职业资格证书。

其中初、中级茶艺师和审评师可接受日常报名，额满即开班，考试合格者可以连续晋级报名。为加快填补高级茶艺师人才的空缺，市劳动和社会局已开始构筑“茶艺人才高地”，并将高级茶艺人才培训纳入政府经费补贴范围，正式启动力争在3年内，培养百余名符合上海城市发展需要、迎接“世博会”到来的高级茶艺紧缺人才。