厦门华南糖艺班
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厦门华南职校 人气 1036511条评价 厦门思明
课程详情
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厦门华南糖艺班
| 90% (实践操作课程) 10% (专业理论课程) | 学习内容 | 职业规划 | 颁发证书 | 学制 |
| ●糖艺的制作工艺与流程：糖的认识、熬糖方法、拉糖技巧、糖体上色拉勺、拉片、拉丝、弹簧、甩糖丝、糖丝鸟巢、吊线、淋糖造型、粘接、注板、气泡糖、支架、制版、盘饰等。 | 培养酒店、高级会所、高档餐厅的特殊技艺人才。 | ●本校 《毕业证》 ●省厅 《上岗证》 | 30课时 | |
| ●花卉：月季花、马蹄莲、玫瑰、牡丹、荷花、珊瑚糖、拉彩带、彩带花等。 | ||||
| ●水果：吹球、吹苹果、吹香蕉、吹香梨、吹寿桃、水果着色、综合立体组合等。 | ||||
| ●动物：海豚、金鱼、天鹅等。 |
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