课程详情

项目

好食光--满记甜品、冰沙冷饮、糖水、水果捞、台湾特色冰点全系列课程培训

学习时间、事项

学期为7-12天（没有学会可以留下来免费继续学习）签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后，学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。

学费

3580元（包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止。

培训内容及培训流程

一、甜品课程培训大纲：
1满记甜品的系统讲述；
2满记甜品原材料的选购；
3满记甜品食材的预加工；
4满记甜品加工的工艺步骤；
5系列调味品及原料的货源渠道；
6经营选择与生意技巧，投资分析，经营管理；

二、实际操作课程安排：
1）冰沙系列
哈密瓜冰沙，香芋冰沙，巧克力冰沙，草莓冰沙，橙子冰沙，芒果冰沙
2）冰茶系列
柠檬冰爽茶，柠檬金桔冰茶，茉莉冰茶，玫瑰冰茶
3）甜品糕点系列
榴梿班戟，香蕉班戟，木瓜班戟，糯米糍（芒果，榴莲，木瓜），糖不甩
4）小丸子系列
哈密瓜小丸子，红豆沙小丸子，绿豆沙小丸子，木瓜小丸子
5）经典系列
杨枝甘露，哈密瓜捞爱玉，多芒捞爱玉，多芒捞西米
三、实际操作课程安排2：
1）布丁类
鸡蛋、抹茶，焦糖，牛奶、芒果、巧克力、草莓、咖啡、香芋、双皮奶等
2）果冻系列
抹茶冻，咖啡冻，爱玉冻，仙草冻，白凉粉，爱玉冻，玫瑰冻
3）手工芋圆系列
芋圆，地瓜圆，紫薯圆，抹茶圆
4）西米系列
西米做法，红豆沙西米露，芒果西米露，椰汁西米露，牛奶西米露，紫薯西米露
5）白雪系列
黑糯米，白雪黑珍珠，芒果白雪黑珍珠，芒果白雪黑糯米，椰汁白雪黑糯米，芒果白雪凉粉
6）冷热炖品系列
糖水，菊花冰糖炖雪梨，银耳木瓜糖水，莲子银耳糖水
7）港式糕点系列
香蕉班戟，芒果班戟，糖不甩，木瓜椰奶冻，木瓜糯米糍，芒果糯米糍

8）水果冰系列：多芒冰，西瓜冰，木瓜冰，草莓冰，绿苹果冰，柳橙冰，焦糖香蕉冰
9）水果汁系列：苹果汁，鲜橙汁，木瓜汁，奇异果汁，火龙果汁，西瓜汁
10）碗装系列：杨枝甘露，多芒小丸子，西柚西米捞，哈密瓜捞丸子
四、台湾冰品课程实操：
1）台湾红豆烧仙草，红豆牛奶烧仙草，黑糖烧仙草，花生牛奶烧仙草2）冬瓜糖水，桂花糖水，玫瑰糖水3）仙草冻，爱玉冻，桂花冻，玫瑰冻4）手工芋圆，手工地瓜圆
五、开店选址指导；六、店面装饰设计指导；七、开店销售方案；八、经营管理方案。

甜点小吃培训班赠送课程

赠送系列：冰饭冰水配方鲜榨果汁特调咖啡培训系列