课程详情

产品

章鱼小丸子技术培训

学习时间、事项

学期为2—3天（没有学会可以留下来免费继续学习）签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后，学员随时回来免费学习新技术、新品种。

学费

原价1880元，现优惠价980元（包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止。

课程设置

1、章鱼小丸子技术大全概述。
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；
3、原料、配料、设备、采购方案、及最低合格；
4、原料存放、保鲜技术；
5、配料详细介绍购买渠道；
6、开店选址指导；
7、店面装饰设计；
8、开店销售方案；
9、经营管理方案。

实操练习

1、各类原料选购品尝；
2、各类原料预处理方法；
3、鱿鱼粒制作秘方；
4、章鱼酱购买渠道；
5、章鱼烧粉浆调配方法；
6、蔬菜选材调理及打碎方法；
7、章鱼机器操作方法；
8、机器上油，准备最佳方式；
9、先热炉后入浆特殊方法；
10、全浆翻油全套方法；
11、沙拉酱选材及购买渠道；
12、溢粉浆处理方法；
13、正宗章鱼烧秘方；
14、章鱼烧 辅料添加流程；
15、各种机器配料采购方法，地址全提供；
16、各种配料制作保存方法。

传授全套技术

传授蒜香柴鱼丸 香辣海苔丸 香辣肉松丸 蒜香海苔丸 蒜香肉松丸系列制法，各种香料、调料、配料、挑选配制技术，掌握章鱼烧全套技术配方，做法，及原料设备购买渠道。