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公共营养师、营养师、国际注册营养师的区别公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，在2005年2月，国家劳动和社会部教育培训中心首次对“公共营养师”进行立项，国家劳动和社会部于2005年10月颁布《公共营养师职业标准》，确认“公共营养师”为国家法定的第4批新职业之一。公共营养师是指接受国家专业知识技能培训，通过国家职业资格鉴定考试，取得从业资格（劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”），从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。只要符合报考条件的社会人员都可以报考公共营养师，由国家劳动和社会部统一鉴定颁证，属于认可，具有广泛通用性，但由于其报考人员基础不同，证书的含金量取决于考试的严格性和公正性！营养师的培训始于20世纪30年代，是营养与食品专业、医学专业本科毕业，取得学士学位，在医院实习工作几年，取得的临床营养执业医师资格（简称为“营养师”）。这些营养师主要配合医院做临床膳食治疗工作，并享有处方权。已经颁布的《直销法》对从业人员也做了严格的持证上岗要求，规定只有持有营养师或医师资格的从业人员才可以销售保健品。为适应现代社会发展需要，维护和提高国民的身体素质和健康水平，培养大批（全国共需400万之多）精通营养保健的专业人才势在必行，刻不容缓。为贯彻劳动与社会部关于做好公共营养师职业资格鉴定考试的文件要求，公共营养师考试鉴定工作在厦门市健康有序地开展，海峡英才网经福建省职业技能鉴定指导中心批准，作为公共营养师国家职业资格报考与培训单位，负责接受公共营养师报名与考前辅导工作，现将报名考试及辅导班招生事项通知如下：一、职业名称：公共营养师（能够从事食物选择、食谱编制、营养评价，营养教育等公众营养工作的人员）二、职业规划：医院、学校、高星级酒店、部队、厂矿企业、健身健美机构、美容机构、运动团体、疗养院、食品加工企业、社区与家庭保健等三、职业等级：本职业设三个等级标准，分别为公共营养师国家职业资格三、二和一级。四、报考对象：医护人员、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。五、报考条件：——具备下列条件之一者，可申报公共营养师国家职业资格二级考试：（1）本专业或相关专业大专以上学历，连续从事本职业工作6年以上；（2）本专业或相关专业本科以上学历，连续从事本职业工作3年以上；（3）本专业或相关专业硕士研究生以上学历，连续从事本职业工作2年以上；（4）取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上。——具备下列条件之一者，可申报公共营养师国家职业资格三级考试：（1）取得相关专业大专以上学历，经本职业培训达标准学时数并取得结业证书；（2）连续从事本职业工作5年以上，经本职业培训达标准学时数并取得结业证书；（3）高中或中专学校毕业生，连续从事本职业工作3年，经本职业培训达标准学时数并取得结业证书；（4）取得公共营养师四级资格证书，经本职业培训达标准学时数并取得结业证书。※注明：相关专业包括医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学；相关职业包括医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。------六、考书：国家人力资源和社会部《公共营养师》职业资格证书七、考试方式：三级考试分理论知识考试和专业技能考核，理论知识考试采用闭卷笔试方式，专业技能考核采用闭卷模拟笔试方式；二级分理论知识考试、专业技能考核和论文综合评审，综合评审须提交3000字以上论文，论文合格后参加答辩；理论知识考试和专业技能考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。八、考试时间：2010年国家职业资格全省统一鉴定的考试时间定为3月、6月、9月日、12月，考试时间以省中心考前一个月通知为准。九、培训事项：1、培训内容：课程涵盖与营养保健密切相关学科的理论知识，突出公共营养师实际工作所需的素质和能力训练。主要课程有：职业道德、医学基储营养学基础知识，临床疾病营养和种类食品营养，多种特殊人群营养学，社区营养工作与咨询技术，临床营养配置案例、电脑配餐、食品安全、中医食疗，药膳配置等。2、授课师资：由厦门医学高等院校提供师资，并经福建省职业技能鉴定指导中心认证的食品与营养学方面的专家教授担纲授课主讲，结合从事营养保健工作多年、既有专业理论又有丰富实践经验的营养师，组建雄厚且丰富经验的师资团队，确保海峡英才网公司《公共营养师》培训高质量和考试的。3、培训课时：三级公共营养师全程面授十天60课时，二级公共营养师分面授班和网校班，面授12天72课时，网校80个课时。4、培训教材：由中国就业培训技术指导中心组织编写、中国劳动社会出版社出版的《公共营养师》（国家职业资格三级）、《公共营养师》（国家职业资格二级）和《公共营养师－基础知识》。5、培训时间：面授培训在考前二个月举办，周末上课；网校随报随学，注册会员后缴费即可开通学习。十、提交材料：①学历证、身份证复印件各一份②在职单位工龄证明一份③填写《福建省职业资格鉴定申报表》一式两份（）④二寸近照4张、一寸近照1张（备注姓名，白底彩色or黑白均可）十一、报考及辅导费用：三级面授班：2330元（含报考290元、教材100元、培训1940元等全部费用）；；学生价三级面授班：1280元（含报考、教材、培训等全部费用）；二级面授班：2980元（含报考290元、教材146元、培训2270元和综合评审350元等全部费用）；二级网校班：1766元（报考费290元、教材费146元、培训费980元和综合评审费350元）