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福州时尚调酒班

福州时尚调酒班

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【机构介绍】

2015年7月,在“福建全省性社会组织评估”中,荣获“4A级”示范校,并位居一百多家同类“职业院校”之首,目前已公示于“福建省政府网”官网。至此,本校已成为横跨海峡两岸、辐射东南沿海三省(闽、浙、粤)具有公信力和影响力的职业院校。

作为职业教育领军品牌,福建华南职校以“成就天下学子职业梦想、提升终身竞争力”为使命,形成立足海峡两岸、辐射东南沿海大中城市连锁办学的格局。各校区星罗棋布于海峡西岸,与国家重点经济发展规划同步,具有时代感极强的“海西优势”。

【课程详情】

时尚调酒班

 

标准化的理论实践教室,

互动式教学着重强调动手能力。

90%(实践操作课程)

10%(专业理论课程)

理论:调酒师基本技能、酒吧概述、鸡尾酒调制与制作、酒水准备、

实样与服务、酒吧工作流程标准、酒吧交际礼仪、吧台管理、洋酒的识别。

培养能够适用中,

高级酒吧操作的一线技术人才。

学校提供就业信息

本校《结业证》 

省厅《上岗证》 

2个月

实践:英式调酒、调酒基本法训练、实样与服务、50款鸡尾酒制作、

珍珠奶茶、泡沫红茶、花式红茶、刨冰、冰砂、花式果汁、

艺术圣代、烧仙草、中西式艺术水果拼盘、洋酒分类、鸡尾酒名称、酒吧用具、酒吧英语。

【专业设置】

学校目前设有烹饪、计算机、营养、调酒、插花、酒店服务、中医推拿等七大系列的60多个专业。福建具有海西龙头和自贸区的特殊经济区位优势,本校放眼全球,适应海西发展的潮流,积极开拓新专业。如烹饪专业增加了新加坡菜、泰国菜、台湾菜等内容;营养专业增设了欧美时尚营养理论、中医、药膳等内容;计算机专业增加了国际电子商务等高新内容。专业设置突出“专业性强,大而全”的特点,依托扎实的教学功底,负责任的态度,在国内同行中具有优势地位。时至今日,各行各业发展日新月异,专业人才匮乏,面对目前情况,市场需要什么我们就做什么,学校及时推出新专业,较大的满足了社会需求,真正践行了“培养专业人才,服务社会大众”的办学理念。

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