本专业培养德、智、体、美全面发展，具有创新精神和较强实践能力，掌握本专业所必需的文化基本专业培养德、智、体、美全面发展，具有创新精神和较强实践能力，掌握本专业所必需的文化基础知识和专门知识，具备扎实的烹调技术、面点技术、雕刻技术的基本职业能力、职业素质较高、能较快适应 餐饮服务行业的 卓绝线菜肴制作、点心制作、食品雕刻等工种需要的高技能应用型专门人才。

烹饪专业平均工资

当前高端餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实
这给厨师就业带来了莫大的空间，厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的一个重要突破口。

烹饪工种需求

我国餐饮业，发展经历了起步阶段、数量、发展阶段、规模化发展和
品牌建设阶段对高端酒店会所发展的前景比较乐观

专业方向

选择烹饪你会拥有这些技能
厨师也是时尚行业，厨师早已不再是"火夫"

• 火锅制作

• 精品川菜

• 中西面点

• 工艺雕刻

• 

  据国内买卖经营领域影响力较大的杂志之一《商界》2008年3月份统计
  2008年度"特许经营品牌潜力50强"中，餐饮占据10强。据统计，2007年仅"五强"川菜的销售总额
  就达15.63亿元，全国店面扩张1327家。目前，餐饮界有人称："川菜构成了独具格调的系统，高居中国四大菜系之首。

就业保障

毕业后颁发四川师范大学大专学历文凭
终生免费安置就业

课程设置

全国独创三合一教育模式技能 素质 学历
行业精英教师为你授课

就业方向

年薪数十万,上百万元，不是梦
厨师高薪职业已是一个不争的事实