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成都好厨艺餐饮肥肠粉系列

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白家肥肠粉起源于清朝末年,至今已有100多年的历史。它是以味美制胜的小吃。白家肥肠粉的特点是:粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,口味隽永,享誉八方。1998年,被评为成都市知名商标。如今的白家肥肠粉以从更早的街边小摊发展成了集小吃、中餐、茶艺为一体的大型酒楼。

肥肠粉是四川省成都市众多汉族传统名小吃中更有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。

肥肠粉一直受到重庆、四川及全国人民的喜爱,以破竹之势走向全国,其中不乏众多初创业者开店经营。足以看出肠肠粉市场潜力的巨大。肥肠粉有着如此多核心价值的项目,加上广阔的市场空间,快速扩张、持续火爆,轻松盈利都在情理之中了。

肥肠粉在市场上大受欢迎、持续火爆有着根本的原因,这是其它小吃所不能比拟的。

一.肥肠粉一次性收费,全实践操作,学会为止!

二.品种有:清汤肥肠粉,红汤肥肠粉,冒节子肥肠粉,肥肠米粉,凉拌肥肠

凉拌肺片,肥肠汤,肺片汤。

赠送:肥肠面,牛肉面,杂酱面,牛肉米粉,杂酱米粉。

三.培训内容:

1.学会原材料的认识及选用。

2.学会肥肠的清洗。

3.学会肥肠汤的制作。

4.学会纯手工粉制做。

5.学会冒节子制作。

6.学会特色红油制作。

7.学会红烧肥肠的制作。

8.学会材料的保管。

9.后期技术免费升级。

年末大优惠

任选两个1980元的项目,只要2980元;

任选三个1980元的项目,只要3880元。  

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