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厨仁财功夫冒菜培训介绍
功夫冒菜:发源地道老成都味道,正宗成都冒菜:味道好才王道,小餐饮发财之道,经成都厨仁才餐饮管理公司创始人张世禄多年的冒菜功底,潜心研制,继承无法模仿的祖传秘方,传承老成都味道。现今又与重庆新派火锅风味完美演绎!遵循“要美味更要健康”的理念,不断研发升级味型,味道远远超过从前:油红清亮,舍得成本使用纯正菜仔油,色拉油及数种上等名贵天然香料,精选辣椒炒制,菜品出锅后加以小米辣,上等青花椒,其产品辣度、麻度纯然天成,比较传统冒菜:辣而不燥,不易上火,口感细腻,绝对绿色健康,食客必天天享用。
厨仁财功夫冒菜培训内容
1、纯正香料的识别及搭配
2、特殊香料的处理
3、高汤的制作
4、原材料识别及加工
5、特殊腌制码味制作方法
6、秘制底料的炒制及储存方法
7、学成后店面设计
8、成本核算
厨仁财功夫冒菜技术培训怎么收费
冒菜项目培训费用为1780元,培训期间包食宿及材料费,先交费后学习,中途无任何其他收费。
功夫冒菜培训完成后,学员将熟练掌握红汤冒菜,清汤冒菜的制作技巧,我们将冒菜制作的配方向学员免费公开。
由厨仁财创始人张老师亲自一对一教学,指导秘制功夫冒菜的做法,共4种味型;主要包含清油,火锅,豆豉,麻辣。
厨仁财功夫冒菜技术培训售后服务
1、店面设计参考方案
2、开店成本核算
3、报名厨人才还可获赠学习特色烤鸭、特色豆汤饭制作方法,每月仅限20个名额!
厨仁财学员毕业留影
厨仁财推荐项目
厨仁财学员店面
疑难解答:
1、厨仁财有哪些特色培训项目?
答:重庆名火锅,顶味牛肉面,秘制张鸭子,张氏秘卤,西昌火盆烧烤,麻辣香锅,特色干锅,重庆小面。
2、市场上厨师培训机构这么多,我该才如何选择?
答:我们邀请您先试吃,说得再好,还不如你品尝过后自己评价,满意后再报名。试吃报名电话:13088009622,试吃免费哦!
3、厨仁财的特色菜品味道巴适,学完后回到家中会不会做出来不一样?
答:厨仁财教学只为帮助更多学员成功创业,纯属技术传授,师傅将从更基础的选材开始教学,只要你认真学,制作过程中没有半点材料缩水,味道绝对一致。
4、厨仁财的菜品香料是否很难买到?
答:教学使用的全是普通材料,在普通的菜市场及干货店都能够找到,不存在难买到的香料。当然,对于外地学员如果需要做出地道川菜,部门材料只能从四川采购,厨仁财可以提供代购。
5、我可以多学习几个厨仁财的培训项目么?
答:厨仁财培训项目专为餐饮创业者设计,做好一个项目就可以帮助创业者成功开店。师傅会根据学员主要想学习的项目推荐其他培训项目给学员,扩大学员开店的营收来源,助学员走上致富的道路。
6、我适合学习哪一个厨仁财的餐饮培训项目?
答:对于想做餐饮但是又不知道些什么的学员,厨仁财建议您可以先到厨仁财做项目考察,跟老师实地沟通,老师会给与您一些建议。
顾问将于24小时内联系您!