课程详情

四川小吃种类繁多，更让人叫绝的，应该数麻辣烫了，而麻辣烫又分很多种，冒菜就是其中之一，是一个人的火锅盛宴。在当今倡导绿色消费，健康饮食的同时，冒菜由当初的街边小贩流动经营，发展到现在的大规模、连锁化正规运营，不能不说它的魅力了。

冒菜培训项目：

1、冒菜菜品种类的选择

2、冒菜菜品的刀工切法

3、冒菜菜品的处理及保存

4、冒菜底料的熬制及保存

5、冒菜装碗成品及作料颜色的点缀

学员享受3年内免费跟踪服务及技术升级

培训费用：2380元（包含学习期间材料费用，师傅一对一教学，学会为止）

培训时间：周一至周日早上9点至下午5点，随到随学，视个人情况灵活安排

食宿安排：培训期间公司免费提供午餐和住宿