课程详情

投资方案

技术培训费:原价:1980元,现价:980元。包括技术转让费、餐费、学习材料费、资料费以及三年技术升级费用,培训期间无其他任何费用和保证金。

学员在总部培训基地免费现场学习,培训人数1-2人,3-5天即可学会。手把手式的教学,亲自动手操作,学会为止。

(西安腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、孜然肉夹馍、里脊肉夹馍;学员可以任选一种进行学习)

1、产品介绍——腊汁肉夹馍培训简介

肉夹馍,源于古城西安著名小吃,有中式汉堡之美誉。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府小吃和西安市著名小吃,是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍馍香肉酥,回味无穷。腊汁肉历史悠久,扬名中外,深受人们喜爱,腊汁肉夹馍不仅快捷又有营养,能充分提供人体所需的蛋白质、脂肪碳水化合物、维生素、无机盐和水六大营养素。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。

2、利润分析——腊汁肉夹馍利润分析

一袋面粉批发是90元,一袋面粉是50斤,一斤是1.8元。按每日面粉为30斤?1.8 =54元,肉是21斤?13元=273元。一斤面可以打7个饼子,三十斤面粉可以做210个饼子,21斤肉可以夹210个馍。一天平均卖210个饼子平均一个卖6元(这里按最低价算)=1260元,减去肉的成本273元=987再减面粉54元=933元。再减210个饼子的佐料和燃气费用105元,每天纯利润828元?30天=月利润是24840元。

备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。

成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。

3、合作方案——腊汁肉夹馍培训方案

热诚欢迎大家来公司实际考察,品尝、参观,当您觉得心里踏实后再签订合同,将会有专业师傅现场操作培训,从陌生到熟悉都由师傅手把手教您整个操作流程,反复的实践操作,您可以自己独立操作,直到做出的口味和师傅一样,才算是完全掌握了技术操作。即使没有任何餐饮基础也能确保学会、学精。同时,我们还提供二十四小时免费咨询服务,您在经营中遇到的任何问题,我们都免费为您提供解决方案,让您安心、放心。

4、教学流程——腊汁肉夹馍培训流程

公司对于无任何经验的初学者学员,先从和面教起,熟悉整个流程,操作方便。学习项目中所需要准备的材料辨认,调料的辨认,调料的配比度,调味料的属性,整个密料的操作流程,成品调味,内容搭配等全部都有专业师傅手把手指导。

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