课程详情

1.产品介绍----香辣土豆片夹馍介绍
    香辣土豆片夹馍，它是将土豆切成片，用竹签穿成串，在沸水锅里煮熟，然后把土豆片夹在有两个手掌一样大的烧饼里。这种饮食大概起源于20世纪90年代的城小门口。当时学生们都爱吃麻辣烫，校门口的小商贩，就别出心裁，将土豆片、火腿用竹签串好，用水煮熟，再将以平底锅烙熟的圆形烧饼，用刀切开，将烫熟的土豆片放在用辣椒面调料等调成的料中一蘸，再将它们夹入热气腾腾的烧饼中，于是一个新鲜可口酥脆香辣的洋芋香辣土豆片夹馍就做好了。

2、利润分析——香辣土豆片夹馍利润分析
   一袋面粉批发是90元，一袋面粉是50斤，一斤是1.8元。按每斤面粉做出5个饼每袋面粉能做250个饼左右，每斤料40元每斤料夹馍70个饼，每个饼用料40/70=0.57元，土豆片，花干生菜。一个饼的大概用料成本在0.6元。那么一个香辣土豆片夹馍的成本就是（0.4元面粉 0.57元的调料 0.6元的配菜）=1.57元。根据市场目前价格一个香辣土豆片夹馍的价格在5元左右，我们预计一天卖100个那毛利润是（100*5=500元），成本是（1.57*100=157元）每天的纯利润就在（500-157=343元）（日利润）每月30天*343元=10290元（月利润），一年12个月*10290=123480元（年利润）。
备注：房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。
成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。
3、合作方案——香辣土豆片夹馍培训方案
   热诚欢迎大家来公司实际考察，品尝、参观，当您觉得心里踏实后再签订合同，将会有专业师傅现场操作培训，从陌生到熟悉都由师傅手把手教您整个操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，直到做出的口味和师傅一样，才算是完全掌握了技术操作。即使没有任何餐饮基础也能确保学会、学精。同时，我们还提供二十四小时免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题，我们都免费为您提供解决方案，让您安心、放心。
4、教学流程——香辣土豆片夹馍培训流程
   公司对于无任何经验的初学者学员，先从捏刀手势教起，熟悉切菜手势，操作方便，安全系数高。学习项目中所需要准备的材料辨认，清洗处理，调料的辨认，调料的配比度，调味料的属性，整个密料的操作流程，成品调味，内容搭配等全部都有专业师傅手把手指导。
 

做出一道让您满意的特色小吃是我们的服务宗旨。