腊汁肉夹馍
- ￥980 人气 99
- 西安
- 300元 立即领取
- 普通课程
- 全日制 寒假班 暑假班 随到随学 晚班 业余班 其它
-
该课程由猎学网审核，享受猎学网报名、支付保障
- 7天退款
- 资金担保
- 质量保障
-
陕西大品餐饮培训 人气 24380条评价 西安
课程详情
完整图文>>一、培训项目简介
腊汁肉夹馍是陕西特色小吃之一，肉夹馍的叫法源自于古汉语中。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作（选料与刀工、腌渍风干、卤肉）和白吉馍的制作。主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成。
腊汁肉夹馍在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一，口感肉香、馍脆、瓤松软。
二、培训流程
培训项目所需食材选取——处理材料所选食材——烹制——成品调配
培训过程中由资深师傅手把手教授，学员亲自实践操作。确保学员能够学到真正技术 。
对于没有餐饮基础的学员，师傅会从更基础开始教授。如，厨房设备的安全使用，厨具的正确使用方法，项目所需食材的辨认、挑选方法、使用方法等
三、收费标准
学一项技术980元 （免费就餐）；2980任选5项技术（包食宿）；3980任选8项技术（包食宿）。除去学费不再收取任何费用。
四、学习时间
随到随学，不限时间，学会为止。
五、合作方案：
网络或电话咨询——来公司实地考察、品尝——签订培训合同——安排课程（外地学员安排食宿）——课程培训——培训考核——颁发毕业证书
猜您喜欢
更多>>
申请课程免费试听名额
你好
抢课程限定优惠名额
×
你好
申请1对1课程顾问咨询服务
×
你好
顾问将于24小时内联系您！
确定