课程详情

调酒全科班课程

1 酒吧常识，杯具介绍，常见工具用具、酒吧结构、器具清洗消毒；食物材料和调味料及软饮料介绍，啤酒简介 2 软饮料、啤酒、葡萄酒鸡尾酒操作（实操） 3 烈酒常识和白兰地、威士忌酿造原理及品牌、专业饮用方法介绍 4 白兰地、威士忌品尝；白兰地鸡尾酒、威士忌鸡尾酒操作（实操） 5 毡酒、朗姆酒酿造原理及品牌、专业饮用方法介绍 6 毡酒、朗姆酒品尝；毡酒鸡尾酒、朗姆酒鸡尾酒操作（实操） 7 伏特加、龙舌兰酿造原理及品牌、专业饮用方法介绍 8 伏特加、龙舌兰品尝；伏特加鸡尾酒、龙舌兰鸡尾酒操作（实操） 9 餐前开胃酒及餐后甜酒介绍及专业饮用方法品尝 10 餐前开胃酒及餐后甜酒鸡尾酒操作（实操） 11 调和法鸡尾酒配方介绍 12 调和法鸡尾酒配方操作（实操） 13 调和滤冰法鸡尾酒配方介绍 14 调和滤冰法鸡尾酒操作（实操） 15 摇和法鸡尾酒配方介绍 16 摇和法鸡尾酒配方操作（实操） 17 搅和法鸡尾酒配方介绍 18 搅和法鸡尾酒配方操作（实操） 19 兑和法（分层，彩虹系列）鸡尾酒配方介绍 20 兑和法（分层、彩虹系列）鸡尾酒配方操作（实操） 学时一个月 现学费优惠价为1980元 随报随学 免费食宿