糖水炖品培训
- ￥2150 人气 0
- 广州天河
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- 普通课程
- 全日制
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信星职业培训学校 人气 3177621条评价 广州天河
课程详情
完整图文>>【课程简介】
| 场地和设备 | 150平方米的专业实操室，宽敞明亮，备有专业的烘炉、烤箱、压面机、发酵柜、蒸炉、搅拌机等各式工具，应有尽有；令学员在的环境下更全面的学习。 |
| 教学实习菜式包括 | 1 汤丸系列 传统汤丸、糖不甩、擂沙汤丸、水果汤丸、脆皮汤圆 2 豆沙系列 红豆沙糖水、绿豆沙糖水、花生眉豆糖水、绿豆麦米粥、8宝甜粥 芝士火局 蕃薯 3 香甜糊系列 香滑芝麻糊、香滑花生糊、首乌松子芝麻糊、银杏太极芋泥 4 杏仁糊系列 杏仁糊、杏汁银耳、湘莲杏仁霜、合桃酪、雪燕杏仁露 5 西米系列 么么喳喳、椰汁西米露、香芒西米捞、芋汁西米捞 6 奶品系列 双皮奶、姜撞奶、牛奶麦片、凤凰奶糊 7 钵仔系列 钵仔糕、马蹄盏、潮洲芋泥 8 糕点系列 龟苓膏、鲜果冻糕、凉粉、糕烧银杏 9 豆类系列 木桶豆腐花、甜豆浆、5豆豆浆 10 甜滑露系列 香滑马蹄爽、凤凰马蹄露、百合甘露、百花露、冰汁藕片 11 广州特色小食 甜醋猪手姜蛋、茶叶蛋、莲子蛋茶、乌豆红枣茶、陈皮老姜茶 12 清汤糖水系列 双雪糖水、番薯芋头糖水、雪耳木瓜糖水、红枣元肉木瓜糖水、腐竹白果薏米糖水、莲子百合鸡旦糖水、鲜百合南瓜露 13 糖水炖品系列 银耳炖果皇、3枣炖木瓜、红枣元肉炖木瓜、南北杏炖雪梨、雪耳木瓜炖奶、雪蛤炖椰王、雪蛤炖木瓜、元肉冰花炖雪蛤、枣莲炖雪蛤膏 14 清润炖品系列 冬菇炖鸡脚、白芍炖生鱼、杏仁炖猪肺、银杏南杏炖生鱼、花旗参炖鸡、椰子炖鸡、苹果炖瘦肉、川贝雪梨炖猪肺 滋补炖品系列 杞子党参炖鹌鹑、山药炖羊肉、杞子元肉炖鸽、淮山党参北芪炖鸡、川芎白芷炖鱼头、天麻炖鸡、杞子淮山元肉炖猪脑、虫草花炖鸡、淮山杞子元肉炖牛辗、杞子党参炖鹧鸪 15 传统甜点 返沙香芋、拔丝香芋 学时3周 学费2150元 学糖水炖品送小食 随报随学 免费食宿 |
| 教学特点 | 全国首创，品种丰富，新颖实用，创业之选。 |
| 导师 | 陈让欢 ★ 资深高级糖水师傅，从事糖水工作十多年，有极为丰富的教学和经营经验 ★ 擅长糖水制作，现任我校高级讲师 |
上课地点
广州市荔湾逢源路市三宫
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