荔湾区铁板烧培训
- ￥100 人气 0
- 广州天河
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- 普通课程
- 全日制
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信星职业培训学校 人气 3177221条评价 广州天河
课程详情
完整图文>>【授课对象】
美食爱好者
【课程简介】
| 所属系列 | 新推班目 >>> |
| 班目名称 | 铁板烧班课程 |
| 场地和设备 | 拥有达200平方米的专门实习场地，按星级酒店厨房环境设置，并特别配置了教学实习需要的示范操作场地，使学员能更清楚、直接地观看导师的实操示范。 |
| 教学实习菜式包括 |
1 秋刀鱼、多春鱼酱料配制
2 尤鱼、虾酱料配制
3 姜片猪肉卷、南乳花肉
4 煎时蔬
5 尤鱼、虾、沙尖鱼香辣酱、粉制调味
6 茄瓜、九菜、豆角或四季豆
7 炸牛肉丸、鱼旦、猪肉丸（酱料配制）
8 青椒、肉串 学时两周 学费2050元 随报随学 免费食宿 |
| 教学特点 | 小班上课，课程内容丰富，适合有意独立开店的有志人士 |
| 导师 | 刘敬元 ★国家职业技能高级考评员，中国烹饪大师，中式烹调高级技师。从事烹饪工作20多年，具有丰富的实际操作和餐饮管理经验 ★擅长粤菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韩国料理、印度薄饼、港式茶餐厅、专业雕花、素菜、各类铁板烧,烤肉烹制；现担任我校高级烹饪讲师 |
| 学时 | 两周 |
上课地点
广州市荔湾逢源路市三宫
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