广州蛋糕裱花培训
- ￥100 人气 0
- 广州天河
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- 普通课程
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信星职业培训学校 人气 3176821条评价 广州天河
课程详情
完整图文>>【课程简介】
班目名称 | 蛋糕裱花班课程 |
场地和设备 | 150平方米的专业实操室，宽敞明亮，备有专业的各式裱花工具 |
教学实习菜式包括 | 各种生日蛋糕装饰、各种立体花、各种花边、寿字、动植物。 学时二周 学费1400元 随报随学 免费食宿 |
教学特点 | 从基础教起，教授各种常见文字写法、平面图案和立体图案、内容新颖 |
导师 | 黄绍良★国家职业技能高级考评员，中、西式面点技师，热爱烹饪教育事业，具有多年中西式面点教学经验★擅长中、西点制作、蛋糕裱花制作，现任我校高级面点讲师 |
学时 | 两周 |
裱花蛋糕是在蛋糕表面进行艺术装饰的蛋糕，它选取具有代表性的以传统文化、喜庆为原点，设计出极具创意的饮食文化，它质地优良，制作考究，有的恢宏豪迈、有的玲珑秀巧，有的浓重热烈、有的则澹雅清新，更是传递人们感情的载体。本专业主要学习十二生肖、花卉、水果、巧克力、节庆等蛋糕装饰及冻糕制作。
本专业主要学习蛋糕装饰制作技术，课程内容丰富，由浅入深，循序渐进。学员可随到随学，入学无需基础，每个教学品种均由学员亲手操作，专业教师跟班指导，包教包会，学习期满颁发结业证书，同时可报考国家职业技能西式面点师资格证书。
上课地点
广州市荔湾逢源路市三宫
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