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满豆教育公共营养师培训课程简章

职业介绍

    营养师是为了解决人类饮食营养问题而诞生的职业。是以生理、生化科学为基础,运用营养学知识和技能进行营养和膳食指导的科学工作者。当今社会城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善,但居民也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康,因此,开展营养工作,引导居民参与改善营养膳食搭配是一个紧迫的任务。

       据统计表明,我国营养师人才紧缺, 除了从事营养学课题研究的工作者外,我国已三十多年没有系统培训过营养人才,劳动部门没有设立营养师职业的岗位,因此我国营养师奇缺的现状普遍存在,2005年4月7日世界卫生日,中央电视台《焦点访谈》播出了“我国营养师面临人才饥荒”的报道。在日本,营养师的数量达到临床医师的2.4倍,平均每300人就有一名营养师,而我国现有的营养学专业人员不到4000人,平均67万人中才有一名营养师,营养师缺口达400万。

       2006年4月,《中华人民共和国营养条例》预案通过,条例规定:幼儿园、学校、医院、社区、宾馆、酒店、企事业机关食堂、食品保健品企业生产及流通等领域必须配备营养师,国家将执行营养师强制准入制度。据专家预测从2006年至2021年将出现营养师全球需求高峰,公共营养师将成为我国新世纪更热门的职业之一。

报考条件:

(1)持有高中或相关专业的中等职业学校(含中专、职校、技校)毕业证者;

(2)持初中以上学历并从事过相关工作(餐饮、食品、营养品、保健品、美容院等行业)1年以上。

(3)持有高等学校(大学、大专、高职)毕业证,从事相关职业不满5年的工作人员及在校非毕业班学生;

(4)持有高中或中等职业学校(含中专、职校、技校)毕业证,在相关职业岗位工作三年以上。

培训内容: 

基础知识:公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律法规
技能部分:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、食品营养评价、摄取营养管理和营养干预

培训费用情况:公共营养师4级在线班培训费用为(1599元)学费包含培训费、课本费、资料费等,中途不收取任何费用。

学习方式:满豆在线课堂(不受时空限制、手机电脑都能学)