课程详情

营养师是指从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员,其所主要从事的工作内容有:
(1)进行人体营养状况评价、管理和指导;
(2)进行膳食营养评价、管理和指导;
(3)对食品及配方进行营养评价;
(4)进行营养知识的咨询与宣教。实际上,也就是指导人们吃什么、怎么吃、吃多少才能健康美丽,以及如何做到合理膳食,均衡营养以达到防病治病的目的。 
    营养师是技能型人才,营养师的水平是以技能为评价标准,技能指营养咨询、营养指导、营养评价等沟通能力。营养师是以市场为导向,应社会需求为目标,经多元化职业技能培训,经考核合格而产生的特殊职业者。随着营养问题的社会化,营养快餐公司、营养师职业培训机构、营养咨询机构将会应运而生,家庭营养顾问、企业营养顾问将会是新兴而时尚的一种职业。在日本,每300人就拥有一名营养师,而中国近40万人才有一个。 
培训内容:
    营养学基础、社区营养、食品卫生、临床营养、食疗与药膳、营养保健食品、膳食调查与评价
申报条件:
      助理营养师(具备以下条件之一者) 
(1)具有非医学或食品相关专业大专以上(包括大专)文化程度,经三级公共营养师正规培训达到标
准学时数,并取得培训合格(结业)证书; 
(2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训
达到达到标准学时数,并取得结业证书。
(3)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
(4)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职工作1年以上。
(5)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职工作4年以上。
(6)连续从事本职业工作6年以上。
      营养师(具备以下条件之一者) 
(1)连续从事本职业工作13年以上。
(2) 取得三级公共营养师职业资格后,连续从事本职业工作5年以上。
(3) 取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培
训达到标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业
工作4年以上。
(5)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业
工作3年以上,经二级公共营养师正规培训达到标准学时数,并取得结业证书。
(6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上