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百货店总经营能力提升实务

百货店总经营能力提升实务

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主讲老师:

林财添 (David Lin)

韬儒泰零售百货资深顾问/讲师

台湾东吴大学工商管理学士学位

历任:

n 香港新世界百货(投资)有限公司

职务:执行董事兼营运总监 (5年)

职务:营运总监 (11年)

职务:业务发展总监 (半年)

职务:北方营运总经理 (2年)

n 7—Eleven

职务:南中国总经理 2年

n 美商世康宜(台湾)

职务:董事总经理 3年

n 莱尔富便利商店(台湾)

职务:总经理 7年

近期服务动向:

2013.3 第十一届北京中国百货高峰论坛 演讲嘉宾

2013.5 昆山第八届中国零售商大会 演讲嘉宾

2013.5 山东银座百货集团80名店总经理经营数据分析内部培训

2013.7 武商集团150名中高级管理人员经营数据分析内部培训

2013.10 新疆友好集团120名中高级管理人员经营数据分析内部培训

2014.4 武汉联商大会-演讲嘉宾

2014.4 上海零售百货行业经营峰会-演讲嘉宾

2014.5 昆山连锁经营协会-演讲嘉宾

2014.6 广百集团店总培训

2014.6 西安民生店总经理培训

2014.7 海南望海国际购物中心-中高层培训

2014.8北京西单商场 高层培训

......

《百货店总经营能力提升实务》

培训课程:百货店总经营能力提升实务

培训时间:2天

培训内容:

一、百货处在一个怎样的时代?

l 传统百货 已到尾声?

l 创新的时代 已来临!!

-- 必须改变意识 ?

-- 也须提升能力 ?

l 你需要改什么? 怎么改? 如何提?

二、百货店总提升之方向

l 专业技能

--经验

要历练多少年?

本业经验要多久?

--技术

全才历练 须经过那些过程?

本职历练 人才何处寻?

IQ及EQ 要智商还是情商?

l 领导魅力

--品德 处世 德术兼备,鱼与熊掌,怎办?

--风格 作人 作事要圆,作人要方

--态度 作事 没有试用期的自负?

三、如何培育出全能型旳店总

l 筛选:有多少机率被选上?

l 几年的本业经验才算够?

l 新世界百货的寻才模式

l 店总上任培训什么?

l 店总的领导魅力

l 店总须具备的通才素质

l 店总的行为模式

l 高效的每日标准工作流程

l 每周 每月标准作业流程

l 店总的百货专业技能

l 店总看报表的技能

l 店总的一天-->每日标准作业流程

l 店总巡卖场看啥

l 店总的经营主表--损益表

四、利润提升管控核心及管控方法

l 提升下单率(转换率)

l 如何提升客件数及件单价

l 提升经营利润

l 提升毛利率(附作业指引)

l 费用管控

l 促销场之表现模式与目的

l 不亏损?怎么算?

l 年度利润改善之解析

l 店的预算如何编列

五、店总面对的变化

l 大环境的变化

--电商

--购物中心

--供大于求的商场

l 小环境的变化

--招商条件日益差

--二低二高显易见

--五流皆不利零售

l 你的内部变化

--老板在意啥?

--你的心态呢?

六、如何转身? 如何创新?

l 先了解百货

--百货没小三,你算老几?

--想站稳,要怎么办?

--你了解战略战术吗?

l 再了解自已

--你的商场有无话题性?

--你的优势在那里?

--为什么顾客要来?

总结

零售无大师,谁能胜出谁就是!

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