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酒店(饭店)管理职业经理人培训班简章

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酒店(饭店)管理职业经理人培训班简章

随着经济全球化进程的加快、国际交流活动频繁和旅游业的快速发展,中国酒店、餐饮业正面临着前所未有的机遇与挑战,为适应中国酒店、饭店、餐饮业国际化的发展,培养具有现代酒店、饭店、餐饮管理素质和能力的职业经理人,应广大相关从业人员及爱好者的要求,北京市外事学校与北京市旅游局合作举办2008年酒店管理经理人培训班。

课程时间:
最新一期开课时间:循环开班,12天课程(周末班),全天集中系统训练。(注:实习自选)
培训方式:
以讲授、事例分析、培训师示范、员工实操、情境模拟和多媒体教学相结合进行培训。
培训学费:
4000元/每人 (团体报名可优惠)
培训学费含学习用品、专业书籍、讲义资料、午餐、场租、考核费、证书费等。
学员条件:(目标人群)
热爱酒店管理行业,具备2年以上酒店(饭店)餐饮业的从业经验或大专以上学历,想从事酒店(饭店)餐饮业工作等人士。

证书:
1、北京市饭店外事职业技能培训学校(北京饭店和北京市外事学校联合)酒店(饭店)职业经理认证书
2、旅游行业管理人员岗位职务培训证书(国家旅游局)
3、国家级结业证书

授课教师:

知名学者、教授 各大星级饭店管理者 酒店管理专业人士
世界知名连锁店管理群、创业专家等
程安排:
1 开业仪式
参观外事学校旅游酒店类专业教室 酒店内部运营
2 高层领导的战略意识
3 领导者的意识
4 商务礼仪
5 实地学习经理人管理方法
6 酒店人力资源管理
7 酒店管理创新与监控
8 TTT培训 六T培训
9 社交与投诉处理技巧
10 增进沟通技巧
11 饭店成功筹建与发展
12 前厅管理业务培训
13 餐厅管理业务培训
14 餐饮业主题宴会的策划与服务管理
15 会议与特殊服务
16 餐饮成本控制细节管理
17 客房管理业务培训
18 人力财物管理经验 销售管理
19 参观考察星级酒店
20 结业交流考核
自选 星级酒店实习

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