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什锦肉沫卤、肉末豆角卤、山木耳肉沫卤、香菇肉碎卤、

杂菌肉沫卤、榨菜肉丝卤、西红柿鸡蛋卤、特色三鲜卤、

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特色鱼籽酱、素杂酱、鱼丸酱、肉碎酱、孜然鸡蛋酱、

老北京炸酱、尖椒鸡蛋酱、肉丝酱、五花肉炸酱、

风味凉拌面、红烧猪肉汤面、清汤牛肉面、

排骨汤面、肥肠汤面、大肉汤面、顶鲜鸡汤面、

肉沫麻辣面、各式炒面等。

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精美凉菜20余种：

芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、

麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、

瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、

麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻。

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