课程详情

课程内容

饼干类:

1、珍妮曲奇/云朵曲奇 

2、司康饼

3、蔓越莓饼干

4、趣多多

5、蛋黄酥

戚风类:

1、可可戚风

2、原味戚风

3、抹茶戚风

法式小甜点类:

1、Cupcake

2、费南雪

3、玛德琳

蛋糕卷类:

1、浮云卷:蛋糕卷、香缇奶油、香草吉士酱

2、红丝绒蛋糕卷,柠檬奶油香缇

成品类:

1、草莓夏洛特蛋糕:杏仁达克瓦滋蛋糕坯,香草卡仕达酱,草莓糖水,香草夏洛特慕斯,覆盆子淋面制作。

2、黑森林蛋糕 :可可戚风胚,樱桃酒糖浆,香草吉士酱,奶油香缇。

3、宇治抹茶螺纹蛋糕:抹茶海绵蛋糕胚,抹茶奶油,奶油香缇。

4、提拉米苏:手指蛋糕,咖啡酒糖水,马斯卡彭慕斯。

5、红丝绒蛋糕:红丝绒蛋糕胚,30度糖水,马斯卡彭奶油香缇。

6、千层蛋糕:千层皮,芝士馅

7、豆乳杯/豆乳盒子:手指饼干、豆乳卡仕达、奶油香缇

8、双层芝士蛋糕:烤芝士,冻芝士

9、裸蛋糕:蛋糕胚,奶油香缇,水果装饰件

10、网红淋面蛋糕:芝士淋面/甘纳许淋面

我们的地址：四川省成都市武侯区洗面桥街22号城市阳光大厦15楼8号（报名和学习地址）