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苏式爆鱼

苏式爆鱼

  • 宁波海曙 人气 143
普通课程
全日制

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【课程简介】

爆鱼又称熏鱼,是人们非常喜爱的特色鱼制品。它的制作工艺和配料简便,色、香、味俱美,宜于直接食用。宴席上常作冷盘、拼盘,也可作炒菜烧菜或汤类的配料,是较高档的水产熟食品之一。

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