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【课程简介】
鲜榨果汁
培训项目 鲜榨果汁 培训流程 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 培训课程安排 1、果汁饮料系列的系统讲述; 培训品种 鲜榨苹果汁、 鲜榨芒果汁、 鲜榨西瓜汁、鲜榨木瓜汁、鲜榨奇异果汁、 鲜榨哈密瓜汁鲜榨火龙果汁,鲜榨草梅汁,雪梨西瓜汁雪梨木果汁 等 学习时间 随到随学,不限时间,学会为止。一般2天左右可以学会。 备注 提供开店所需原料,设备购买地点。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟悉操作流程。
2、糖水的制作及保存;
3、各种果汁的调配过程;
4、成本分析
5、开店所需原料的设备和货源渠道介绍;
6、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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