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【课程简介】

余姚公共营养师培训

公共营养师职业发展前景

国家劳动和社会部（现人力资源和社会部）于2005年10月25日正式发布了从事营养指导、营养与食品安全知识传播的“公共营养师”等11个新职业。

改革开放以来，中国经济高速发展，社会安定祥和，丰富的生活使广大民众更加注重生活保健和科学营养。在“两会”上，“推进公众营养改善行动”,次写入国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要（草案）中。这标志着我国营养改善将正式纳入到国家的发展规划中，获得政府的强力领导、大力支持、有效组织和切实管理。表明了我国政府对公众营养改善不仅仅是停留在倡导阶段，而且是即将进入全面的规划和具体实施操作阶段。即将颁布的我国首部《国民营养条例》出台后，所有的医院、幼儿园、学校、社区及餐饮等都要配备专业营养师。

据“中国居民营养与健康现状”综合性调查显示，我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显的提高，但还面临着营养缺乏与营养结构失衡等问题，急需大量直接从事营养实践工作的营养保健师。人们越来越追求如何吃得更健康，生活更有质量。这就亟需专业的营养师来指导人们如何改善自己的饮食习惯，调整自己的膳食结构。据有关机构预测：公共营养师将成为未来5年内最热门职业之一。

培训对象

1、在岗，但未参加过专业的培训，也无资格证书者；

2、希望参加培训，转岗位从事有关公共营养师职业的

3、对公共营养师知识感兴趣者

培训内容

根据人力资源和社会部的关于公共营养师的培训要求，结合考试培训教材和考试大纲要求，公共营养师培训内容主要有：

基础知识：公共营养师职业道德、医学基储营养学基储人群营养基储食物营养与食品加工基储食品卫生基储膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社会营养管理基储相关法律法规

专业知识：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、食品营养评价、社会营养管理和营养干预

培训形式

采用疑难讲解、案例分析、交流经验、主动练习、互动式教学的培训方式。全面掌握考试教材难点、重点，助你轻松应考。

培训师资

我校为了较好的教学和培训效果，帮助更多的学员获得公共营养师职业资格证书，特高薪聘请了专业的理论和实践经验丰富的公共营养师老师，紧扣考试教材和考试大纲讲课，对考试题型分析透彻，讲课思路清晰，讲解答题技巧，减少失分点，提。

报考资料

（1）《公共营养师职业资格考试报名表》(报名现场填写)

（2）身份证、学历证书、专业技术职务证书原件及复印件（原件审验后当时退回）；

（3）从事专业工作年限证明；

（4）两寸免冠照片两张。

发证机关

由人力资源和社会部颁发的相应级别的《公共营养师职业资格证书》，全国通用，终身有效，无需年审。