课程详情

【课程简介】

传授：把子肉块制作、肉丸制作、排骨制作、鸡腿及鸡翅制作、素鸡制作、虎皮鸡蛋制作、海带制作、黄花菜制作、干豆角制作、青菜制作、豆筋制作、火腿肠、香肠、茄子、蘑菇、木耳、香菇各种荤、素菜的制作、椒子酱、糖醋青椒、红烧鱼、红烧鸡块，土豆牛肉，青椒肉丝，洋葱肉丝，鸭血豆腐，酸辣土豆丝，酸辣藕条，麻婆豆腐、米饭制作等全套技术。

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