课程详情

【课程详情】

三桥职校，本培训中心是全省的糕点培训基地，特点是随到随学，实践为主，包教包会，时间短，见效快，收费低，推荐就业。

教师队伍：由特一级糕点师傅口传心授，名不虚传。

教学内容：面包类：丹麦酥包、法式面包、吐司面包、甜面包、汉堡包、各种花样面包

蛋糕类：中式七彩戚风蛋糕、西式黑森林蛋糕、丹麦毛毛虫戚风蛋糕、生日蛋糕、无水蛋糕、海绵蒸蛋糕、海绵大理石蛋糕、各种高、中、低档蛋糕

裱花类：奶油加工、十二生肖、各种花朵以及各种生日蛋糕

月饼类：广式月饼、提江月饼、郭杜林月饼、蛋皮月饼等

桃酥类：风车酥、三角酥、各种花样

油炸类：江米条、开口笑、糖枣等

饼类：孟封饼、太谷饼、老婆饼、小酥饼等

点心类：酥皮点心、花点心、椒盐酥、龙眼酥等

共九大类，各类品种花样繁多，学期三个月。