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西点又称西式点心，由外国传入我国，具有浓重的西方民族风格和特色。

制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。

主要西式糕点分为小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。

由于西点造型美观时尚，具有强烈的视觉享受，味道香甜而不腻口，因而近年来销售量逐年上升。

西点行业时尚、高薪，对于年轻女性来说，西点行业不仅可以扭转不利，还能打造出属于自己的一片天地。