沈阳公共营养师课程设置-猎学网

【课程详情】

面授课程
培训课时：	三个月（104课时）
学习方式：	周末班、脱产班
上课时间：	上午 9:00-12:00 下午 13:00-16:00
班型特色：	高质量教学，98%以上。使您获得证书的前提下，进行精品训练，将营养师最核心技能，经过精华提炼，提供给学员。
课程费用：	二级原价：3280元优惠价：2800元
课程费用：	二级原价：3280元优惠价：2800元
可获证书：	人力资源和社会部"公共营养师"职业资格证书（一次性收费）

现代营养学	能量　　蛋白质　　脂肪　　碳水化合物　　膳食纤维　　维生素　　矿物质　　水
人群营养学	孕妇、婴幼儿、儿童、青少年、老年人营养特点　　常见营养病症状和诊断
食物营养学	膳食宝塔，DRI　　动物性食物　　植物性食物　　食品卫生与保险　　食物中毒
慢病营养学	高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、痛风等饮食原则和干预方案
非营养素	大蒜:硫化物、大豆:异黄铜、茶叶:茶多酚、水果:酚酸类等特点与实用价值
经典 -- 实操技能
个体咨询技能	咨询方法训练　咨询的流程如何获得客户数据建立有效的沟通
个体营养诊断	回顾法、记账法体格测量方法实操体检报告解读症状和体征判别
食谱设计	三餐法配餐原则营养需求目标设计个/团体食谱编制评价和调整
食物辨识	常见食品标示菜肴营养分析营养标签设计与制作安全食品选购
营养厨房	健康烹饪方法慢病营养餐的制作烹饪方法与营养素流失

网络课程

随时随地听课，一个电话尽享考试跟踪全新课程;足不出户即可与营养界专家零距离接触教学服务。

使秀的师资和最专业的课程不受时间、地点的局限；适合外地学员及没有时间参加面授的学员。

劳动部教材与课程，理论结合实践，让学员全方位掌握营养学知识

1、通过系统的学习，您可以：

（1）掌握医学基础知识，熟悉营养素及其缺乏病，并知道其治疗方案

（2）精通食物、了解各类食物的营养价值

（3）掌握各个人群（孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前儿童、学龄儿童、青少年、老年人）的营养需求

（4）掌握慢性病（糖尿并高血压、冠心病等）的病因病理，并发症等，并掌握常见慢性病的营养需求和配餐原则

（5）掌握膳食调查、营养评定、食谱设计等方面的技能知识。

（6）可针对慢性病，特殊人群进行营养诊断、分析，并为其设计食谱，提供膳食指导。

（7）掌握烹饪方法在营养学中所起的作用。

2、公共营养师考试说明：

（1）通过课堂中老师讲解，让您轻松掌握考试重难点。

（2）通过串讲，轻松把握考试方向，并轻松通过考试

（3）公共营养师三级分理论、技能共2科考试。

（4）公共营养师二级分为理论、技能、论文共三科考试，是目前能考的等级。

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