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营养师课程简章

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职业介绍

医学专家认为,日常膳食结构不合理、营养不均衡与各种疾病的发生有着特别密切的关系。原因有几个方面:

一,大多数人对营养问题缺乏关注,出现居民营养过剩导致的肥胖,脂肪肝,三多及营养不良的现象;

二,专业的营养师普遍缺乏,据统计,目前我国现有营养专业人员寥寥无几。这与发达国家相比差距很大,与我国社会发展的人民生活水平不相适应。医院、学校、企事业单位、营养食品生产和销售部门、健身、美容中心、幼儿园、养老院等需要公共营养师指导的地方普遍缺乏专业营养师。每30万人才拥有1名营养师。

职业申报条件

1、公共营养师四级(具备以下条件之一者)

1)在本职业连续工作3年以上。

2)具有医学或食品相关专业中专及以上毕业证书。

3)具有非医学或食品及相关专业中专及以上毕业证书,连续从事本职业工作1年以上。

2、公共营养师三级(具备以下条件之一者)

1)在本职业连续工作6年以上。

2)具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书。

3)具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书,连续从事本职业工作1年以上。

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