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【课程详情】
培训内容
传统炸酱面(粉)麻辣炸酱面(粉)香辣炸酱面(粉)酸辣炸酱面(粉)牛肉炸酱面(粉)火腿炸酱面(粉)三鲜炸酱面(粉)杂烩炸酱面(粉)特调口味炸酱面(粉)等
培训费用
950元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿:单人单床,每个房间都有空调。
培训课程
1.炸酱的熬制,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制。
2.配菜的处理与技巧,配菜刀工技巧。
3.红油的制作,麻油的制作,卤汁的制作。
4.老北京炸酱面,香辣炸酱面,麻辣炸酱面的制作流程。
5.各种小菜的搭配方法与技巧等。
6.根据学员经营地口味,调制出当地口味杂酱面。
学习时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。
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