课程详情

【课程详情】

培训内容

传统炸酱面（粉）麻辣炸酱面（粉）香辣炸酱面（粉）酸辣炸酱面（粉）牛肉炸酱面（粉）火腿炸酱面（粉）三鲜炸酱面（粉）杂烩炸酱面（粉）特调口味炸酱面(粉)等

培训费用

950元，包教包会，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿：单人单床，每个房间都有空调。

培训课程

1.炸酱的熬制，香辣酱的熬制，麻辣酱的熬制。

2.配菜的处理与技巧，配菜刀工技巧。

3.红油的制作，麻油的制作，卤汁的制作。

4.老北京炸酱面，香辣炸酱面，麻辣炸酱面的制作流程。

5.各种小菜的搭配方法与技巧等。

6.根据学员经营地口味，调制出当地口味杂酱面。

学习时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。