课程详情

【学习目标】

学会坛子鸡盐焗鸡制作方法

【授课对象】

想学坛子鸡盐焗鸡制作方法的人

【教材说明】

理论在辅，实践在主

【课程简介】

盐焗鸡、坛子鸡的经营特点

在全国各地近年来，出现了一些专营坛子鸡、盐焗鸡的摊店，还时常见到排队购买的场景，在街头小巷也总能发现沿街售卖的流动商贩，时而忙个不停!有的购回全家享用，有的干脆拿在手上沿街啃食，好不叫人眼馋!可见美味非同一般!

加工坛子鸡、盐焗鸡投资几千元，购回加工材料和相关药材及调料，准备炉具、灶具、及0杂用具，只要会做，1-2个人即可加工，即可开店，也可流动经营，还可送货外卖超市及批发代售，是一种小投入、成本低、收益可观、无风险、上马快的赚钱好门路。基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商尝超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。产品风味独特，能满足需男女老少各类消费群体。

因其融入中药香料，还具有舒筋活血、清肺、健胃之功效，适合各人群的消费

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