武汉香霸王特色烧烤培训-猎学网

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目：烧烤培训，烧烤技术培训，特色烧烤培训荤烤类，肉嫩皮酥；海鲜类，鲜香浓郁；素菜类，爽脆可口。款款精致，让你垂涎欲滴烧烤的培训内容

培训内容	烤肉系列：●韩式烤肉●内蒙风味烤肉●新疆风味烤肉●各种肉串●烤香肠●烤脆骨●烤排骨●烤鸡爪●烤鸡肫●烤鸡腿●烤鸡心●烤鸭胗●烤鱼●烤虾●
	花样蔬菜串：烤海带●烤馒头●烤千张●烤土豆片●烤茄子●烤香菇●烤平菇●烤金针菇●烤黄瓜●烤藕片●烤玉米●烤韭菜●烤石蛋●等
	烤花样水果串：烤香蕉、烤苹果、烤哈密瓜、烤香梨、烤圣女果、考猕猴桃、烤凤梨等
培训课程安排	1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。 2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。 3.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。 4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。 5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。 6.培训花样水果串的制作和处理方法。 7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。 8.培训无烟烧烤技术。 9.培训调味盐、调味油配方与技术。 10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。 11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。 12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。 13.复习制作技术，独立完成产品的制作。 14.反复实践操作,熟练操作流程。 15讲解烤小海鲜技术，回答学员咨询。
培训时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。
培训费用	1500元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

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公司地址：武汉市汉阳区十里铺赫山路润帝嘉园会所

乘车路线：武昌火车站乘556或222，汉口火车站乘803，到汉阳大道十里铺下车即到

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