课程详情

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武汉面包培训一日课

1个工作日，2—6人一班

学费880元，包含材料费、包装费、午餐费。

法式芝士忌廉包（芝士+鲜奶油夹馅，口感芝士味浓郁）；

蔓越莓提子软欧（无添加健康面包+提子干+蔓越莓果肉，美味健康）；

菠萝面包（菠萝皮装饰香酥可口，面包口感细腻）；

中种吐司（可作为主食的面包，任意搭配其他食材）。

学生手揉四份面团、4种面包制作、4种整形手法，学习面包制作的整个流程，理论结合实践手把手授课，零基础可学习。先看老师做一遍，学员再一人一份材料独立操作一遍，从称量配方到揉面到整形到烘烤以及馅料的制作，这样才能快速掌握烘焙技巧。高含水量配方增大难度为锻炼学员的揉面技术。

小班实操教学模式，直到学员完全掌握，适合想学做面包的学员。