课程详情

【课程详情】

武汉西点培训专业烘焙师班：（适合烘焙师或卖朋友圈）

2—6人一班，学费4800元，包含材料费、包装费、午餐费。

教学内容都是市面上最前沿实用的产品，用的教学模式，先看老师做一遍，学员再一人一份材料独立操作一遍，让学员快速掌握烘焙技巧，不浪费学员时间，学员自己做的产品打包带回家。不限定学习时间，学会为止。

学习内容：

1、面包类：港式菠萝包、汉堡包、热狗面包、毛毛虫、胡萝卜棒、沙律包、牛奶汤种吐司、法式芝士忌廉包、蔓越莓提子软欧、中种吐司、法棍、法式香片、多拿滋。

2、蛋糕类：日式巧克力瑞士卷、北海道乳牛卷、虎皮天使蛋糕、老糖枣泥蛋糕、轻乳酪蛋糕、蜂蜜千层蛋糕、日式黑森林、忌廉香芒卷、斑马卷

3、甜品类:芒果慕斯、提拉米苏、卡布基洛、日式泡芙。

4、酥点类：蛋黄酥、高崎乳酪酥饼、日式杏仁曲奇、核桃花生酥

5、常用裱花技法：常规抹胚及常用花嘴裱花技法。