课程详情

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咖啡基础班

教学目的

咖啡、奶茶的原料、设备采购与识别，咖啡奶茶的文化及具体产品制造工艺

服务内容

培养职业的咖啡奶茶师

具体课程

1、咖啡理论课及设备的使用，材料的识别等

2、意式咖啡及奶泡练习（EspressoConPanna，Espresso康宝兰，MasuriumQiya，玛琪雅朵等）

3、花式咖啡及创意咖啡（蓝山咖啡|猫屎咖啡Cubita等）

（拿铁咖啡，白咖啡，黑咖啡，马琪雅朵，冰咖啡，绿茶咖啡，黑玫瑰咖啡，鸳鸯咖啡，土耳其咖啡，牛奶咖啡）

4、奶茶果拼的制作（水果造型，西米的熬制，冰沙、珍珠果等制作）